Gambrinus aus Pilsen - ein waschechtes Pilsner?
Bierfacts:
Brauerei: Brauerei Plzeňský
Prazdroj in Pilsen
Alkoholgehalt: 4,3 %
Biersorte: Pilsner
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Martin:
Das Gambrinus 10° aus der tschechischen Bierstadt schlechthin – Pilsen - wurde mir von einem Freund geschenkt,
mit der Empfehlung, es doch in unserem Bierblog zu testen. Die 10° bestimmen dabei die Stammwürze, eine entscheidende Messgröße beim Bierbrauen. Leider ist unser Fachwissen noch nicht groß genug, um genauer darauf einzugehen, dies wird sich im Laufe der Zeit und mit steigender Erfahrung jedoch hoffentlich ändern, so dass wir künftig genauer darauf eingehen können.
Ich empfand den Geschmack zunächst als relativ mild, beinahe
schon wässrig. Im Abgang macht sich dann jedoch ein leicht bitterer
Nachgeschmack bemerkbar, wie es eben typisch für ein Pils ist.
Farblich ist das Gambrinus ein für ein Pils relativ dunkles
Bier.
Ob es nun als typisches Pilsner bezeichnet werden kann, wird unsere künftige Erfahrung zeigen. ;-)
Ob es nun als typisches Pilsner bezeichnet werden kann, wird unsere künftige Erfahrung zeigen. ;-)
Vicky:
Meinem (noch) nicht gourmethaften Biergemüt zufolge schmeckt
es gut. Ich finde es um einiges milder als das Wicküler, und obwohl es ein
leichter Geschmack zurückbleibt, ist dieser viel angenehmer und nicht ganz so
bitter. Das Bier würde ich mir persönlich auch mal holen!
Bewertung: 4/5 Bierflaschen
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Fazit: 3,5/5 Bierflaschen
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