Eine nackte Versuchung für den Gaumen
Bierfacts:
Brauerei: Bavaria-St. Pauli Brauerei Hamburg
Alkoholgehalt: 4,7%
Biersorte: Schankbier
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Bewertung:
Martin:
Und wir bleiben im hohen Norden. Diesmal mit der - wie könnte
es in der Stadt mit der sündigsten Meile anders sein - nackten Variante des wohl
berühmtesten Hamburger Bieres, Astra. Das Astra Nackt ist eine „Sommerversion“ und
schmeckt dementsprechend sogar erstaunlich erfrischend.
Würzig und herb aber dennoch mild im Gesamtgeschmack, wirklich
schwer zu beschreiben. Was mich stört ist der Nachgeschmack, der sehr lange auf
(dem hinteren Teil) der Zunge liegt. Der Geruch ist ebenfalls erfrischend und
fast schon fruchtig.
Optisch ist es ein schlichtes hellgelbes Gebräu. Ansprechend
ist vor allem die Flaschenform und das Etikett mit einem Bauchnabel, in dem die
Bier so schön hat geprickelt! Ach halt, das war ja von Schöfferhofer! ;-)
Nach einigem Überlegen bin ich darauf gekommen, an was mich
der Geruch erinnert: Mais! Gut oder schlecht? Eher gut J Wie auch das Bier.
Es schmeckt überraschend herb, aber auch sehr würzig, was
ihm für mich einen deutlichen Widererkennungswert gibt. Im Abgang verstärkt sich der der bittere
Geschmack, zusätzlich schmeckt es irgendwie trocken. Ich bin überrascht, dass es mir doch so gut
schmeckt. Außerdem stehe ich total auf
das kultige Flaschendesign.
Wenn ich mal wieder in Hamburg bin, werde ich gern ein Astra
bestellen ;)
